Indice articoli

 

 

Il cibo è il protagonista della serata,
La selezione musicale è la sua colonna sonora,
l’arredamento e l’ambientazione sono la sceneggiatura . . .
perché questa serata possa essere
uno stupendo spettacolo da gustare.

 

Menù alla carta con proposte tradizionali:

 

Paste e Risotti, Carni salsate e grigliate,
Pesce di Mare e di Lago
L’immancabile Buffet di antipasti assortitissimi
con ogni sapore e poi . .


Saletta delle leccornie dolci con ogni prelibatezza:

Torte, Semifreddi, Biscotteria e Pasticceria,
mescita calda di Cioccolate e Zabaioni,
Frutta di Stagione e Esotica.


Wine bar sempre a disposizione per la scelta di:

vini selezionati Locali, Italiani ed Esteri.
Salotti e Giardini per sentirsi coccolati.


gli Antipasti

Pasticcio di Porcini trifolati e Pecorino ubriaco
(farine con macinatura fredda a pietra)

10,00 €

Cubettata di Guancialino in umido

10,00 €

Culatello di Zibello con cotenna e gnocco fritto

12,00 €

 

Carciofi con farina di Ceci e fonduta Tartufata

12,00 €

 

Carpaccio di Salmone al sentore di finocchietto
(cotto al Sale)

10,00 €

 

Radicchio Trevisano grigliato con Scamorza affumicata

10,00 €

 

Insalatina di polpa di Totano fresco alla Mediterranea

10,00 €

 

Capesante in guazzetto con vegetali e Curry

12,00 €

 

 

Le Paste

 

Gnocchi Rosa al pesto di Rucola e sentore di Tartufo

10,00 €

 

Caramelle di pasta fresca al formaggio Bagoss
(in crema di Rosmarino)

12,00 €

 

Straccetti di farina di Farro con salmì di cacciagione

12,00 €

 

Risottino all'Amarone

12,00 €

 

Mezze maniche con Mozzarella Pachino e Basilico

7,00 €

 

Trofie con Scampetti freschi e pomodorino Pachino

12,00 €

 

Spaghetti allo Scoglio

12,00 €

 

 

Le Carni

 

Filetto di Manzo alla Melagrana

20,00 €

 

Fiorentina alla griglia con Sale Nero

3 € / etto

 

Tagliata di Entrecote al Rosmarino

15,00 €

 

Petto d'Anatra al Pepe Rosa salsato in agrodolce

15,00 €

 

Costolettine d'Agnello con farine di frutta secca
(farina di Noci, Nocciole, Mandorle , Pistacchi)

15,00 €

 

il Pesce

 

Gamberoni con Olio Extra Vergine d'Oliva e Pistacchi
(cottura al tegame)

18,00 €

 

Filetto di Branzino, fiori di Zucca in crema di Finocchietto
(con crostoni di farina Rossa tostata e grigliata)

18,00 €

 

Grigliata di mare con pescato del giorno

18,00 €

 

Dolci

Nella nostra “Taverna del Dolce”
si trova un vasto assortimento di
Torte con Creme , Torte secche,
Biscotteria e Pasticceria,
Sorbetti e Creme calde,
Frutta fresca e primizie di stagione,
Caramelle e leccornie
a Libero servizio . . . 7,00 €

 

Vini da Dessert

 

Brachetto d'Acqui Contessa Lia
25,00 €

Fragolino bianco
20,00 €


Passito di Pantelleria Pellegrino
25,00 €


Zibibbo Pellegrino
25,00 €


Moscato liquoroso Feudi San Nicola
25,00 €

 

Caffetteria e Bar

 

Caffè, Orzo, Ginseng
2,00 €


Amari e Liquori
3,00 €


Acqua minerale Castello 1 lt
2,00 €


Bibita al bicchiere
3,00 €


Birra 33 cl
4,00 €


Pane e coperto
2,00 €

 

 

il presente menù potrà subire variazioni anche senza preavviso

 

per informazioni non esitare a contattarci
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