Menù Cenone
€ 100
con tavolo riservato arrivo previsto ore 20.30 / 21.30
Antipasti composti serviti impiattati al tavolo:
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Carpaccio di Pesce Spada su Insalatina di Finocchio Croccante
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Cubotto di Salmone alle Erbe Aromatiche
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Tartare di Black Angus su Cialda di Reggiano (contiene lattosio)
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Perle di Ricotta con Palloncino di Brisè (contiene lattosio e glutine)
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Bignè al Sesamo e Formaggio di Malga (contiene lattosio e glutine)
Primi piatti serviti al tavolo:
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Risottino Scorzette di Cedro, Cubettata di Mele e Pistacchio Tostato (contiene lattosio)
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Calamarata con Gamberi, Porcini e Concassè di Pomodoro (contiene glutine)
Secondi piatti serviti al tavolo:
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Filettino di Vitello in Riduzione alla Melagrana Accompagnato da Tortino di Patate Salato (contiene lattosio)
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Strudel di Pasta Sfoglia Vegetariano (contiene lattosio e glutine)
Dolci Freschi di Nostra Produzione
- 40 metri di dolci a buffet con ogni assortimento di delizie per tutti i golosi
- Caffè Lavazza
- Acque Minerali Fonte Vallio
- Vini Bianchi e Rossi Cantina Zenegaglia in Pozzolengo(1 bottiglia ogni 2 persone)
Prezzo € 100 Escluso spumante - Compreso Discoteca e Spazi Social
Alle ore 3.30 Pasta della Notte (servita in piazzetta)
il presente menù del Cenone di Capodanno potrebbe subire variazioni senza preavviso
