Un contrasto sapientemente bilanciato tra il fascino di una vecchia struttura senza tempo e la modernità di proposte culinarie e musicali. Il cibo è tipico per la caratteristica dei prodotti utilizzati e la lavorazione dei piatti proposti.
Il Ristorante Convento si trova a circa 1 km dal casello autostradale di Desenzano dell'autostrada A4 Milano - Venezia